Όταν τα μαλλιά είναι ταλαιπωρημένα, η μοριακή τους δομή, που αποτελείται από πεπτίδια, διασπάται. Τα περισσότερα πεπτίδια —που αποτελούνται από αμινοξέα και δεσμούς πεπτιδίων— είναι πολύ μεγάλα ώστε να επανεισαχθούν στην ίνα της τρίχας, καθιστώντας τη φθορά αυτού του βαθμού σχεδόν μη αναστρέψιμη.Η ε...